Dziro — кальянная ежедневного формата для для общения, расслабления и вдохновения.
Икигай — стремление к совершенству
и безупречности. Желание делать каждый день лучше и качественнее.
Для нас дзиро — это не только бизнес, но и возможность развивать город и культуру отдыха. Мы хотим, чтобы дзиро стало тем самым третьим местом: не домом и не работой, а пространством для общения, расслабления, вдохновения.
Мой икигай — собирать профессионалов, помогать им раскрывать свой потенциал и вместе создавать что-то большее.
Мы создали кухню, которая будет понятна каждому гостю и при этом останется верна японским традициям. Дзиро — это не только роллы, но и горячие блюда, закуски, которые идеально дополняют кальян или чайную церемонию.
Мой икигай — готовить. Это больше, чем работа. Это способ узнавать мир и делиться этим знанием через вкус.
Мы искали идеальное место для реализации своей мечты больше года. Большое помещение требует тщательной проработки каждого уголка, и мы подошли к этому с любовью и терпением. Я летал в Японию, чтобы вдохновиться их культурой и подходом к порядку. Даже в кажущемся хаосе там есть своя логика. Так и здесь: каждая деталь продумана для комфорта гостей, будь то эргономика столов или дизайн интерьера.
Мой икигай — создавать пространства, которые приносят удовольствие: гостям, моей команде и мне самому.
Кальяны в дзиро — это сочетание металла и дерева, визуальной эстетики и высочайшего качества.
Мой икигай — гостеприимство. Оно проявляется в мелочах: внимании к деталям, обучении команды, поддержании высоких стандартов. Дзиро — отражение моего подхода к жизни.
Культура японских баров — это внимание к деталям, уважение к ритуалам и особый стиль работы за стойкой. В дзиро мы сохраняем эту философию, но адаптируем её к нашему региону. Используем знакомые вкусы, соединяя их с азиатскими ингредиентами, чтобы гость получил уникальный межкультурный опыт — через коктейль, через глоток.
Мой икигай — путь постоянного развития, оттачивания навыков и создания вкуса, который может говорить сам за себя.
Напитки объединяют людей не меньше, чем еда. В дзиро вы найдете не только вино, но и саке, сётю, игристые вина — все это идеально сочетается с японской кухней.
Мой икигай — вино. Пробуйте, дегустируйте, открывайте новое вместе с нами.
Работаем с 10 утра до полуночи
И до двух ночи по выходным
ООО «Просервис» ИНН 3811044100 ОГРН 1153850035294 Юр. адрес: Иркутск, ул. Карла Маркса, стр 41/1, помещ. 17